Кальция сульфат

Компания Вианокс – один из лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины, предлагает широкий спектр пищевых добавок. У нас Вы можете купить различное пищевое сырье: карагенаны, камедь гуаровую, камедь ксантановую, камедь тары, конжак, КМЦ, триполифосфат натрия, пирофосфат натрия, глютамат натрия, ароматические смеси и ароматизаторы, консерванты, глютен, клетчатка пищевая и многое другое.

Пищевая добавка Е516 (сульфат кальция, кальция сульфат, кальций сернокислый, сернокислый кальций, пищевая добавка, Е516) – представляет собой мелкодисперсный порошок белого с сероватым оттенком или светло желтого цвета без определенного запаха. Химическая формула: CaSO4. В пищевой промышленности используется как эмульгатор, улучшитель муки и хлеба, отвердитель. Широко применяется как коагулянт, например в Японии при изготовлении тофа из соевого молока. Пищевая добавка Е516 легко усваивается, безопасна для здоровья. Является источником кальция. Кальций – жизненно важный минеральный элемент, необходимый для поддержания равновесия электролитов в организме и адекватного функционирования многочисленных регуляторных механизмов. Участвует в обмене костной ткани, регулирует процесс возбудимости и сократимости в миокарде, поперечнополосатой и гладкой мускулатуре, участвует в процессах возбуждения центральной и периферической нервной системы, регуляции свертывания крови, проницаемости сосудистой стенки и активности ферментов. Научных сведений об опасности применения в качестве пищевой добавки Е516 для здоровья человека сейчас нет.

Мы также производим всевозможные смеси для мясного, молочного, масло-жирового, кондитерского, хлебо-булочного, консервного, рыбного производств и многое другое. Ознакомиться с полним ассортиментом Вы сможите, посетив по ссылке на наш сайт

либо

 позвоните нам и наши специалисты смогут дать Вам более подробную консультацию либо помогут подобрать с нашего асортимента продукт, максимально подходящий для Вас!!!