Гірчиця в зернах

Компанія Віанокс – одна з лідерів на ринку харчових інгредієнтів України, пропонує широкий спектр харчових добавок.  У нас Ви можете купити різноманітну харчову  сировину: карагенани, камедь гуарову, камедь ксантанову, камедь тари, конжак, КМЦ, триполіфосфат натрію, пірофосфат натрію, глютамат натрію,  ароматичні суміші та ароматизатори, консерванти, глютен, клітковина харчова та багато іншого.

Гірчиця (гірчиця сушена, гірчиця сушена мелена, біла гірчиця, гірчиця в зернах, гірчиця мелена, гірчичний порошок, купити гірчицю в зернах, купити гірчицю мелену, купити гірчичний порошок, спеція гірчиця, пряність гірчиця, приарава гірчиця) - спеція, без якої дуже складно уявити деякі страви.

Рослина однорічна, відноситься до сімейства капустяних. Квітки жовтого кольору, а плоди являють стручок наповнений насінням. Гірчиця вважається дуже корисною спецією, так як вона містить у собі білки, жири, вуглеводи, клітковину, вітаміни групи В, вітамін Е, РР, А, мікро і макроелементи.

Спектр застосування меленої гірчиці досить-таки широкий. Нею користуються в кулінарії, медицині, косметології та в побуті. У кулінарії використовують мелену гірчицю, зерна, а так само гірчичний соус.

Гірчиця в будь-якому вигляді ідеально підійде до всіх видів м'яса, додасть їм гостроти, м'якості. Нею можна змащувати м'ясо перед відправкою в духовку, а так само додавати в різні маринади разом з медом, майонезом і т. д.

Гірчиця є обов'язковим інгредієнтом майонезу, а так же суміші каррі. Додають гірчицю в супи, салати, рагу і т. п.

Гірчичний соус, який готують на основі меленої гірчиці надає пікантний смак холодцю, сосискам, копченостям.

Гірчицю будинку можна змолоти самостійно, просто подрібнивши зерна спеції до стану порошку.

До речі, соус теж можна приготувати вдома, і вийде він у Вас набагато смачніше і корисніше ніж у магазині.

У побуті гірчиця дуже добре справляється з брудним і жирним посудом. Її використовують для прання, виведення плям, а так само для годівлі тварин.

Тепер давайте поговоримо про корисні властивості меленої гірчиці. Гірчичні пластирі застосовують при застуді, при лікуванні бронхіту, при радикуліті, ревматизмі і запаленні легенів. Спеція допомагає при нервових розладах, підвищує розумову діяльність. Використовуючи гірчицю для миття волосся можна позбавитися від жирності волосся, зміцнити коріння, а так само прискорити зростання волосся. Гірчиця допомагає вилікувати безпліддя, імпотенції.

Ми також виробляємо всілякі суміші для м'ясного, молочного, олійно-жирового, кондитерського, хлібо-булочного, консервного, рибного виробництв та багато іншого. Ознайомитись з повним асортиментом Ви зможете, відвідавши за посиланням  наш сайт

або

зателефонуйте нам і наші фахівці зможуть дати Вам більш докладну консультацію або допоможуть підібрати з нашого асортименту продукт, що максимально підходить для Вас!