Имбирь сушеный молотый

Компания Вианокс – один из лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины, предлагает широкий спектр пищевых добавок. У нас Вы можете купить различное пищевое сырье: карагенаны, камедь гуаровую, камедь ксантановую, камедь тары, конжак, КМЦ, триполифосфат натрия, пирофосфат натрия, глютамат натрия, ароматические смеси и ароматизаторы, консерванты, глютен, клетчатка пищевая и многое другое.

Имбирь (специя имбирь, пряность имбирь, приправа имбирь, имбирь сушеный, имбирь молотый, имбирь измельченный. купить имбирь сушеный молотый) - это камышовое растение, достигающее в высоту примерно 2м. Родиной его Юго-Восточная Азия, Китай и Западная Индия. В Европе известен примерно 2000 лет. Важную роль играл имбирь в средневековой торговле.

Применение. Имбирь имеет очень пряный аромат и жгучий пряный вкус. Используется для желудочных и горьких ликеров, например бенедиктина, фруктовых соков и пуншей, а в Англии – пива. В качестве пряности используется корневища сушеное целое, молотое, засахаренное или консервированное в сиропе. Используется при приготовлении печенья, пудингов, сладостей, конфет, компота из груш и консервированной тыквы, огурцов, при изготовлении мармелада, желе и засахаренных фруктов. мбир придает тонкий привкус супам, особенно бульону из птицы, фруктовым супам, мясным, супу из фасоли и картофельному, соусам, дичи, всем видам рисовых блюд. В смеси с солью используется для сдабривания сыров, изделий из мяса, рыбы, вареной курицы, жареного мяса и овощей. Очень приятный вкус имбирь придает жареной свинине, но особенно жареной утки, рубленному мясу и грибам.

Мы также производим всевозможные смеси для мясного, молочного, масло-жирового, кондитерского, хлебо-булочного, консервного, рыбного производств и многое другое. Ознакомиться с полним ассортиментом Вы сможите, посетив по ссылке на наш сайт

либо

 позвоните нам и наши специалисты смогут дать Вам более подробную консультацию либо помогут подобрать с нашего асортимента продукт, максимально подходящий для Вас!!!