Імбир сушений мелений

Компанія Віанокс – одна з лідерів на ринку харчових інгредієнтів України, пропонує широкий спектр харчових добавок.  У нас Ви можете купити різноманітну харчову  сировину: карагенани, камедь гуарову, камедь ксантанову, камедь тари, конжак, КМЦ, триполіфосфат натрію, пірофосфат натрію, глютамат натрію,  ароматичні суміші та ароматизатори, консерванти, глютен, клітковина харчова та багато іншого.

Імбир  (спецыя імбир, пряність імбир, приправа імбир, імбир сушений, імбир мелений, імбир подрібнений. купити імбир сушений мелений) - це очеретяна рослина, що досягає у висоту приблизно 2м. Батьківщиною його є Південно-Східна Азія, Китай та Західна Індія. У Європі відомий приблизно 2000 років. Важливу роль грав імбир у середньовічній торгівлі.

Застосування. Імбир має дуже пряний аромат і пекучий пряний смак. Використовується для шлункових і гірких лікерів, наприклад, бенедиктину, фруктових соків і пуншів, а в Англії пива. Як пряність використовується кореневища сушене ціле, мелене, зацукроване або консервоване в сиропі. Використовується при приготуванні печива, пудингів, різних солодощів, цукерок, компоту з груш та консервованого гарбуза, огірків, при виготовленні мармеладу, желе та зацукрованих фруктів. мбир надає тонкий присмак супам, особливо бульйону з птиці, фруктовим супам, м'ясним, супу з квасолі та картопляному, соусам, дичині, всім видам рисових страв. У суміші із сіллю використовується для присмачування сирів, виробів з м'яса, риби, вареної курки, смаженого м'яса та овочів. Дуже приємний смак імбир надає смаженій свинині, але особливо смаженої качки, рубаному м'ясу та грибам..

Ми також виробляємо всілякі суміші для м'ясного, молочного, олійно-жирового, кондитерського, хлібо-булочного, консервного, рибного виробництв та багато іншого. Ознайомитись з повним асортиментом Ви зможете, відвідавши за посиланням  наш сайт

або

зателефонуйте нам і наші фахівці зможуть дати Вам більш докладну консультацію або допоможуть підібрати з нашого асортименту продукт, що максимально підходить для Вас!