Лавровый лист сушеный

Компания Вианокс – один из лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины, предлагает широкий спектр пищевых добавок. У нас Вы можете купить различное пищевое сырье: карагенаны, камедь гуаровую, камедь ксантановую, камедь тары, конжак, КМЦ, триполифосфат натрия, пирофосфат натрия, глютамат натрия, ароматические смеси и ароматизаторы, консерванты, глютен, клетчатка пищевая и многое другое.

Лавровый лист (лавровый лист сушеный, лавр, лавровый лист подрыбненый, лавровый лист молотый, вкус лаврового листа, аромат ллаврового листа, купить лавровый лист сушеный, пряность лавровый лист, специя лавровый лист) – это лист лавра благородного, вечнозеленого. Культивируется в теплых странах с приморским климатом, в основном в Италии, Албании, Греции, Югославии, Грузии, Франции, Испании, Португалии и Гватемале. Листья и веточки лавра издавна были символом победы, славы и величия. С них сплетались венки, которыми украшались головы статуй богов, победителей в войнах и спортивных турнирах, поэтов, ученых, пророков, певцов и государственных деятелей. Его употребление и разведение расширили древние греки и римляне, относившиеся к нему с большим уважением.

Лавровый лист имеет слабоароматный, пряный запах и горьковатый вкус. Его преимущество в том, что даже при длительном и неправильном хранении он не теряет в значительной степени своего качества. Хранить его следует в закрытой таре. В качестве пряности используется лист или порошок из него. Используется лавровый лист практически по всей шкале кислых блюд, в консервировании овощей, для приготовления дичи и различных видов жареного мяса. Особенно хорошо он гармонирует с маринованными огурцами, свеклой, фасолью и капустой. Можно добавлять его в грибы. Из других блюд добавляют его в основном при приготовлении дичи со сметаной, при варке рыбы, приготовлении соуса из сока, оставшегося от жареного мяса, картофельный суп и при приготовлении крабов, раков, сельди и маринадов для рыбы. Лавровый лист придает приятный вкус студню, гуляшу, соусам. Лавровый лист придает более нежный вкус всем соленым блюдам.

Мы также производим всевозможные смеси для мясного, молочного, масло-жирового, кондитерского, хлебо-булочного, консервного, рыбного производств и многое другое. Ознакомиться с полним ассортиментом Вы сможите, посетив по ссылке на наш сайт

либо

 позвоните нам и наши специалисты смогут дать Вам более подробную консультацию либо помогут подобрать с нашего асортимента продукт, максимально подходящий для Вас!!!