Чабер сушений

Компанія Віанокс – одна з лідерів на ринку харчових інгредієнтів України, пропонує широкий спектр харчових добавок.  У нас Ви можете купити різноманітну харчову  сировину: карагенани, камедь гуарову, камедь ксантанову, камедь тари, конжак, КМЦ, триполіфосфат натрію, пірофосфат натрію, глютамат натрію,  ароматичні суміші та ароматизатори, консерванти, глютен, клітковина харчова та багато іншого.

Чабер (чабер сушений, чабер мелений, купити чабер, цитрон, джамбуль, кондарі, чубриця) - це сильна, яскрава спеція, яка цінується гурманами за пряний аромат та гіркуватий смак.

Чабер має дуже інтенсивний пряний гіркуватий смак, чимось схожий на перцевий, його ще називають "перечна трава" за схожість з м'ятою і присутність перцевих, злегка терпкуватих ноток. У його ароматі перемішалися запахи гірських сосен, шавлії та чорного перцю.

Чабер - дуже популярна приправа для страв кавказької, грузинської, болгарської, середземноморської кухні, де його додають майже кожну страву. Пряний аромат чаберу чудово відтіняє м'ясні, овочеві, рибні страви. Чабер традиційно використовують для страв зі стручкових, класика – квасоляний суп! Його додають у деякі салати, випічку, гриби, кролятину, шинку, сири, маринади.

Сушений чабер входить до складу пряних сумішей, наприклад, класичної французької "Букет Гарні" або "Прованські трави". Ця ароматна приправа зі злегка терпким запашним присмаком відмінно поєднується із сирами, її додають у свіжі м'які домашні сири.

Ми також виробляємо всілякі суміші для м'ясного, молочного, олійно-жирового, кондитерського, хлібо-булочного, консервного, рибного виробництв та багато іншого. Ознайомитись з повним асортиментом Ви зможете, відвідавши за посиланням  наш сайт

або

зателефонуйте нам і наші фахівці зможуть дати Вам більш докладну консультацію або допоможуть підібрати з нашого асортименту продукт, що максимально підходить для Вас!