Фосфатные смеси для рыбы и рыбопродуктов

Компания Вианокс, одна из лидеров на рынке пищевых добавок, разработала широкую линейку пищевых смесей, которые формируют в готовых продуктах из рыбы стойкий цвет, уникальную вкус, упругую консистенцию под широкий спектр выходов как для бюджетных, так и премиальных продуктов. В нашем ассортименте есть консерванты для рыбы, усилители вкуса, стабилизаторы для рыбных продуктов, препараты для посла рыбы,  фреш смеси для рыбы, вкусно-ароматические смеси для рыбы. Наши пищевые смеси могут быть как универсальные добавки, которые позволяют своим дозированием регулировать желаемый результат, а также есть индивидуальные смеси, для решения узких задач производителя. Есть линейка смесей, которые позволяют адаптироваться под недостатки технологии или оборудования. Одним словом, Ваша задача сформулировать свое видение продукта, а наши специалисты подберут Вам технологию и сырье!

Фосфатные смеси для рыбных рассолов и маринадов от компании Вианокс (фосфаты для рыбы смесь фосфатов для рыбы, смесь фосфатов для рыбного фарша, увеличить выход фосфатами, фосфатные смеси, смесь фосфатов, высокорастворимые фосфаты, триполисфат натрия, пирофосфат натрия, гексаметафосфат натрия, динатрийфосфат, Е451, Е450, Е452, Е450иии, Е450ииии, фосфаты для...) это ассортимент высокорастворимых продуктов с высоким коэффициентом полезного действия, способный удовлетворить пожелания каждого клиента.  Эти продукты можно использовать как вариант регулировки кислотности при производстве рыбы. Они создают определенную кислотность фарша, и взаимодействует с мясными белками, что позволяет им принять на себя определенное количество влаги. Использование фосфатов в значительной степени позволяет получить более плотный продукт, улучшаются эмульгирующие и реологические свойства фарша, наши фосфаты эффективно работают и в качестве регуляторов цвета готовых продуктов. Благодаря качественному входному сырью, данные продукты решают сложные технологические и экономичные решения и имеют ряд существенных преимуществ.

Помимо этого препарата наша компания специализируется на реализации и другом пищевом сырье: карагинане, камеди, фосфате, ароматических смеси и ароматизаторах, консерванты, глютен, клетчатка пищевая и многое другое.

Мы также производим всевозможные смеси дляхарчевого направления:  мясного, молочного, масляно-жирного, кондитерского, хлебо-булочного, консервного, рыбного производства и многого другого. Ознакомьтесь с полным ассортиментом Вы сможете, посетите по ссылке наш сайт

или

позвоните нам и наши специалисты смогут дать Вам более подробную консультацию или помогут подобрать из нашего ассортимента продукт, максимально подходящий для Вас!