Крохмаль холоднозаварний

Компанія Віанокс – одна з лідерів на ринку харчових інгредієнтів України, пропонує широкий спектр харчових добавок.  У нас Ви можете купити різноманітну харчову  сировину: карагенани, камедь гуарову, камедь ксантанову, камедь тари, конжак, КМЦ, триполіфосфат натрію, пірофосфат натрію, глютамат натрію,  ароматичні суміші та ароматизатори, консерванти, глютен, клітковина харчова та багато іншого.

Крохмаль холоднозаварний модифікований (модифікований крохмаль, холоднозаварний крохмаль, крохмаль холодної дії, холодний крохмаль, Е1422, Е1442  крохмаль, що витримує високі температури, крохмаль для мясних виробів, крохмаль для ковбас, крохмаль для кондитерки, крохмаль для плавлених сирків, крохмаль для молочних продуктів, крохмаль для соусів, крохмаль для начинок)  - це  крохмаль, що при контакті з водою одразу починає в ній розчинятися та дає крохмальний клейстер, при цьому не важлива температура води. Це корисний ефект для підприємств, що хочуть отримати густу  крохмальну структуру та не нести додаткові затрати на нагрів продукту. Якщо ж все ж буде потреба нагріву такого крохмального клейстеру, то він без проблем витримує термічні навантаження, витримає навіть температуру стерилізації.

Ми також виробляємо всілякі суміші для м'ясного, молочного, олійно-жирового, кондитерського, хлібо-булочного, консервного, рибного виробництв та багато іншого. Ознайомитись з повним асортиментом Ви зможете, відвідавши за посиланням  наш сайт

або

зателефонуйте нам і наші фахівці зможуть дати Вам більш докладну консультацію або допоможуть підібрати з нашого асортименту продукт, що максимально підходить для Вас!