Тригліцериди жирних кислот
339 ₴/кг
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: Е473
- +380 (95) 797-19-01Ольга (молочний напрямок)
- +380 (50) 442-47-32Лариса (м'ясний напрямок)
Компанія Віанокс – одна з лідерів на ринку харчових інгредієнтів України, пропонує широкий спектр харчових добавок. У нас Ви можете купити різноманітну харчову сировину: карагенани, камедь гуарову, камедь ксантанову, камедь тари, конжак, КМЦ, триполіфосфат натрію, пірофосфат натрію, глютамат натрію, ароматичні суміші та ароматизатори, консерванти, глютен, клітковина харчова та багато іншого.
Триглііцериди жирних кислот (харчова добавка Е473, тризаміщений гліцерид, ЕмульВіаПро 73, ЕВП 73, Ефіри жирних кислот, емульгатор, підвищити твердість маргаринів, піідвищити твердість масла вершкового)- ефір жирної кислоти сахарози являє собою порошок від білого до жовтувато-коричневого кольору. Тригліцериди, як харчова добавка Е473 добре розчиняється в жирі (олії чи вершках), розчиняюсь надає розчину емульгуючих властивостей. Після охолодження продукт стає більш твердим, міняє пластичну консистенцію на крихку. Використовується у маргарині, маслі, морозиві тощо.
Ми також виробляємо всілякі суміші для м'ясного, молочного, олійно-жирового, кондитерського, хлібо-булочного, консервного, рибного виробництв та багато іншого. Ознайомитись з повним асортиментом Ви зможете, відвідавши за посиланням наш сайт
або
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Вианокс |
| Країна виробник | Україна |
- Ціна: 339 ₴/кг