Лавровий лист подрібнений

Компанія Віанокс – одна з лідерів на ринку харчових інгредієнтів України, пропонує широкий спектр харчових добавок.  У нас Ви можете купити різноманітну харчову  сировину: карагенани, камедь гуарову, камедь ксантанову, камедь тари, конжак, КМЦ, триполіфосфат натрію, пірофосфат натрію, глютамат натрію,  ароматичні суміші та ароматизатори, консерванти, глютен, клітковина харчова та багато іншого.

Лавровий лист (лавровий лист сушений, лавр, лавровий лист подрыбнений, лавровий лист мелений, смак лаврового листа, аромат ллаврового листа, купити лавровий лист сушений, прянысть лавровий лист, спецыя лавровий лист) - це лист лавра благородного, вічнозеленого субтропічного чагарника. Культивується у теплих країнах із приморським кліматом, нині в основному в Італії, Албанії, Греції, Югославії, Грузії, Франції, Іспанії, Португалії та Гватемалі. Листя та гілочки лавра здавна були символом перемоги, слави та величі. З них спліталися вінки, якими прикрашалися голови статуй богів, переможців у війнах та спортивних турнірах, поетів, вчених, пророків, співаків та державних діячів. Його вживання та розведення розширили древні греки та римляни, які належали до нього з великою повагою.

Застосування.Лавровий лист має слабоароматний, пряний запах і гіркуватий смак. Його перевагою є те, що навіть при тривалому і неправильному зберіганні він не втрачає значною мірою своєї якості. Зберігати його слід у закритій тарі. Як пряність використовується лист або порошок із нього. Використовується лавровий лист практично у всій шкалі кислих страв, у консервуванні овочів, для приготування дичини та різних видів смаженого м'яса. Особливо добре він гармонує з маринованими огірками, буряком, квасолею та капустою. Можна додавати його до грибів. З інших страв додають його в основному при приготуванні дичини зі сметаною, при варінні риби, приготуванні соусу з соку, що залишився від смаженого м'яса, картопляний суп і при приготуванні крабів, раків, оселедця і маринадів для риби. Лавровий лист надає приємного смаку холодцю, гуляшу, соусам. Лавровий лист надає ніжнішого смаку всім солоним стравам.

Ми також виробляємо всілякі суміші для м'ясного, молочного, олійно-жирового, кондитерського, хлібо-булочного, консервного, рибного виробництв та багато іншого. Ознайомитись з повним асортиментом Ви зможете, відвідавши за посиланням  наш сайт

або

зателефонуйте нам і наші фахівці зможуть дати Вам більш докладну консультацію або допоможуть підібрати з нашого асортименту продукт, що максимально підходить для Вас!