СУМІШ ДЛЯ Борщу

Компанія Віанокс – одна з лідерів на ринку харчових інгредієнтів України, пропонує широкий спектр харчових добавок.  У нас Ви можете купити різноманітну харчову  сировину: карагенани, камедь гуарову, камедь ксантанову, камедь тари, конжак, КМЦ, триполіфосфат натрію, пірофосфат натрію, глютамат натрію,  ароматичні суміші та ароматизатори, консерванти, глютен, клітковина харчова та багато іншого.

Суміш сушених овочей та спецій для приготування  українського  борщу — це зручний набір попередньо підготовлених сухих овочів, що є складовою класичного борщу (картопля, буряк, капуста, морква, цибуля, томати) та традиційних для страви спецій, що дозволяє дуже швидко приготувати повноцінну страву за 20 хвилин.  Готова страва, приготовлена по інструкції  ідеально повторить «смак дитинства» - борщу приготовленого у печі. Вона буде зручна для використання не тільки в побуті приготування швидкого обіду, а й знадобиться у походах, подорожах чи на пікніках. Складові овочі висушені за сучасними технологіями, що дозволяє повністю зберегти не тільки  колір та смак готового борщу, а й повноцінно зберегти вітаміни присутні у складових.

Спосіб приготування: 

1.    Висипати суміш у ємність, в якій буде варитися страва з пропорції 100г на 1-1,5л води та відповідно залити водою.

2.    Поставити ємність на нагріваючий елемент (плитка, вогонь тощо), активно перемішати та довести до кипіння.

3.    Якщо страва готується на плиті чи пристроях з можливістю регулювання подачі тепла, то після початку кипіння потрібно збавити нагрівання до мінімуму, при якому вода буде неактивно кипіти і періодично перемішуючи залишити у фазі  «в’ялого кипіння»  на 15-20хв з закритою кришкою каструлі.

4.    Після 15-20 хвилин температурної обробки, ще раз перемішуємо страву, знову накриваємо кришкою та залишаємо борщ настоятися ще 10-15хв, щоб всі складові дійшли до кінцевої кулінарної готовності,  овочі «дотомилися».

Саме цей додатковий час 10-15хв, дозволить борщу «дійти до кондиції» справжнього українського зі смаком «з печі»

Тривалий термін зберігання, легка вага, швидке приготування, оригінальний смак та мізерна вартість порції – запорука успіху страви приготовленої на даній суміші на Вашому столі!!!

Ми також виробляємо всілякі суміші для м'ясного, молочного, олійно-жирового, кондитерського, хлібо-булочного, консервного, рибного виробництв та багато іншого. Ознайомитись з повним асортиментом Ви зможете, відвідавши за посиланням  наш сайт

або