Суміш для червоних хінкалі

Компанія Віанокс – одна з лідерів на ринку харчових інгредієнтів України, пропонує широкий спектр харчових добавок.  У нас Ви можете купити різноманітну харчову  сировину: карагенани, камедь гуарову, камедь ксантанову, камедь тари, конжак, КМЦ, триполіфосфат натрію, пірофосфат натрію, глютамат натрію,  ароматичні суміші та ароматизатори, консерванти, глютен, клітковина харчова та багато іншого.

Родзинкою окремих регіонів Грузії є вмготовлення хінкалі червоного кольору з використанням великої кількості паприки, томатів та червого перцю, окрім традиційних кавказьких спецій. Ми пропонуємо вам в одному наборі для  приготування справжніх грузинських червоних хінкалі. Традиційний рецепт повністю повторить колоритний кавказький смак традиційної страви. Класична суміш спецій  є запорукою та  основою більшості традиційних рецептів і надають хінкалі їхнього характерного смаку та аромату.

ПРИГОТУВАННЯ

Приготування надзвичайно просте: до підготовленого завчасно фаршу потрібно додати 1-2% від маси фаршу спеції для класичних хінкалей та активно перемішати. Рекомендуєм окрім цих спецій додати до фаршу  велику кількість дрібно нарізаної цибулі та  водою для соковитості,

Під час варки спеції будуть активно розкриватися у фарші додатково насичуючи м’ясо своїм смаком, корисними вітамінами та мікроелементами.

Ми також виробляємо всілякі суміші для м'ясного, молочного, олійно-жирового, кондитерського, хлібо-булочного, консервного, рибного виробництв та багато іншого. Ознайомитись з повним асортиментом Ви зможете, відвідавши за посиланням  наш сайт

або

зателефонуйте нам і наші фахівці зможуть дати Вам більш докладну консультацію або допоможуть підібрати з нашого асортименту продукт, що максимально підходить для Вас!