Фосфатні суміші для рибних розсолів та маринадів

Компанія Віанокс, одна з лідерів на ринку харчових добавок, розробила широку лінійку харчових сумішей, які формують у готових продуктах з риби стійкий колір, унікальний смак, пружну консистенцію під широкий спектр виходів як для бюджетних, так і преміальних продуктів. У нашому асортименті є консерванти для риби, підсилювачі смаку, стабілізатори для рибних продуктів, препарати для посолу риби,  фреш суміші для риби, смако-ароматичні суміші для риби. Наші харчові суміші можуть бути як універсальні добавки, які дозволяють своїм дозуванням регулювати бажаний результат, а також є індивідуальні суміші, для вирішення вузьких завдань виробника. Є лінійка сумішей, які дозволяють адаптуватися під вади технології чи обладнання. Одним словом, Ваше завдання сформулювати своє бачення продукту, а наші фахівці підберуть Вам технологію та сировину!

Фосфатні суміші для рибних розсолів та маринадів від компанії Віанокс (фосфати для риби суміш фосфатів для риби, суміш фосфатів для рибного фаршу, збільшити вихід фосфатами, фосфатні суміші, суміш фосфатів, високорозчинні фосфати, триполіфосфат натрію, пірофосфат натрію, гексаметафосфат натрію, динатрійфосфат, Е451, Е450 , Е452, Е450іі, Е450ііі, фосфати для ...) це асортимент високорозчинних продуктів з високим коефіцієнтом корисної дії, здатний задовольнити побажання кожного клієнта.  Ці продукти можна використовувати як варіант регулювання кислотності при виробництві риби. Вони створюють певну кислотність фаршу, та взаємодіє з м'ясними білками, що дозволяє їм прийняти на себе певну кількість вологи. Використання фосфатів значною мірою дозволяє отримати більш щільний продукт, покращуються емульгуючі та реологічні властивості фаршу, наші фосфати ефективно працюють і як регулятори кольору готових продуктів. Завдяки якісній вхідній сировині, дані продукти вирішує складні технологічні та економічні рішення та мають ряд істотних переваг.

Окрім цього препарату наша компанія спеціалізується на реалізації та іншої харчової сировини: карагінани, камеді, фосфати, ароматичні суміші та ароматизатори, консерванти, глютен, клітковина харчова та багато іншого.

Ми також виробляємо всілякі суміші дляхарчового напрямку :  м'ясного, молочного, олійно-жирового, кондитерського, хлібо-булочного, консервного, рибного виробництв та багато іншого. Ознайомитись з повним асортиментом Ви зможете, відвідавши за посиланням наш сайт

або

зателефонуйте нам і наші фахівці зможуть дати Вам більш докладну консультацію або допоможуть підібрати з нашого асортименту продукт, що максимально підходить для Вас!